Com ja vam avançar per el nostre grup de Facebook, entrem a la recta final del conreu de l’All de Belltall. Ha arribat l’època d’escugular o dit d’una altre manera, arrencar el cugul.

Aquest procés es realitza manualment all a all. El que s’està fent en arrencar el cugul, no és altre cosa que tallar el que seria la futura flor de l’all. D’aquesta manera la planta perd força i tota l’energia d’aquesta anirà destinada, durant el seu últim mes, a fer créixer la cabeça de l’all.

Tot seguit teniu algunes fotografies fetes durant el procés.

 
A continuació podeu veure un video del procés d’escugular un all, pareu atenció al soroll que fa quan surt el cugul.