Restaurant NONONO de Barcelona, nou client de l’Agrupació.

El restaurant NoNoNo de Barcelona, que regenten Marcos Acosta i Isma Prados, també s’han convertit en clients de l’Agrupació de Productors. El restaurant aposta per aliments d’origen ecològic biodinàmic, així com productes del seu propi hort i de proximitat.

SAM_1937

 

 

 

 

 

 

A la foto, Marcos Acosta, a la cuina del restaurant, en el moment de rebre el primer forc d’alls.

El restaurant està al Passatge Lluis Pellicer, 12 (entre Muntaner i Casanova) a Barcelona. El seu telèfon és 93 444 99 01.

dsc_001211

L’all de Belltall a la Fira de Santa Tecla. Slow Food Tarraco

Els propers dies 17 i 18 de setembre, Slow Food Tarraco organitza unes jornades gastronòmiques i una fira de productes de proximitat. L’all de Belltall hi participarà amb un petit stand i l’organització cuinarà amb all de Belltall.

Aquesta fira es celebra coincidint amb Santa Tecla i tindrà lloc a la Plaça del Rei.

Dos dies d’alimentació sana i festa, amb mercat de proximitat, actuacions en directe, teatre, circ, performances, xerrades, classes magistrals de cuina i concursos tot al voltant
del món culinari.

Més informació clicant al següent enllaç: Fira Santa Tecla 2013

Logotip de l’Agrupació

El passat cap de setmana es va fer entrega d’un forc d’alls a Nil Nebot com a agraïment de la creació del logotip de l’Agrupació de productors d’All de Belltall.

IMG-20130909-WA0000

 

 

 

 

 

 

El logotip que es pot veure a continuació està inspirat en un petit forc realitzat amb colors càlids.

logo2

 

 

 

 

 

Moltes gràcies per la teva feina!!

Un nou restaurant on degustar All de Belltall

Un nou restaurant consumeix all de Belltall des d’aquest setembre. S’anomena “el Buidasacs” i està al poble de el Vilet de Riu Corb. A només 16 km de Belltall.

Podeu entrar a la web del restaurant fent click a la següent imatge:

El nom del restaurant, Buidasacs és el nom amb el qual els avis del Vilet maleeixen un vent que arriba a finals de primavera des de Ponent. Aquest vent fa caure el gra a terra i empobreix la collita.

No dubteu en visitar-lo!!